Κέικ Μπανάνας με Σοκολάτα

Είναι εύκολο, υγιεινό, απλό κέικ με προσιτά υλικά και θα γίνει απο τα αγαπημένα σου.

Τα κομματάκια σοκολάτας μέσα κάνουν όλη τη διαφορά. Είναι τόσο αφράτο...

γιαμιιιιιι


Υλικά

3 ώριμες μπανάνες

1 μεγάλο αυγό

βανίλια

πρέζα αλάτι

1/4 κακαό

1/4 ηλιέλαιο ή λάδι καρύδας

2 αλέυρι αμυγδάλου ή φαρίνα

1/2 ζάχαρη της επιλογής σας ή μέλι

2 κ.σ φουντουκοβούτυρο

κομμάτια σοκολάτας


*** τα υλικά τα υπολόγισα με μια κούπα όλα (κλασική, όχι μεγάλη)



Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ καθαρίζουμε και ρίχνουμε τις μπανάνες, τις"σμάμε" με ένα πιρούνι

  2. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά εκτός απο το αλεύρι, το κακάο και τα κομμάτια σοκολάτας

  3. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και το κακάο και ανακατεύουμε

  4. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 175 στον αέρα και ψήνουμε για 50'

  5. Αφήνουμε λίγο το κέικ να κρυώσει μόλις βγει από το φούρνο και αφαιρούμε από τη φόρμα και το βάζουμε σε μια σχάρα

  6. Μόλις κρυώσει αν θέλετε μπορείτε να ρίξετε και λίγο κακάο τριμμένο από πάνω





5.297 Προβολές2 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων

Υλικά: Για το μείγμα 1 μπανάνα 50 γρ ζάχαρη της επιλογής σας Βανίλια Πρεζα αλάτι 50 γρ ηλιέλαιο ή λάδι καρύδας 240 γρ αλεύρι αμυγδάλου 1 1/2 μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ κανέλα 1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο 1 αυγό Γι