Μπισκότα με Κινόα, Κακάο & Φυτικό Ρόφημα (χωρίς ζάχαρη)


Αυτά είναι κάποια διαφορετικά μπισκότα. Σίγουρα υγιεινά, θρεπτικά και εύκολα να τα φτιάξεις.

αυτό που μου αρέσει σε αυτα τα μπισκότα είναι που είναι κάπως τραγανά μέσα και αυτό οφείλεται η κινόα η οποία δεν είναι βρασμένη



Υλικά για 8 περίπου μπισκότα

1 αυγό

πρέζα αλάτι

βανίλια

40 γρ κακάο

40 γρ μέλι ή μαύρη ζάχαρη

200 γρ φυτικό ρόφημα

115 γρ κινόα (σπασμένη)

120 γρ αλέυρι (γίνεται και με gf)


Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ ρίχνετε το μέλι, το αυγό, το ρόφημα και ανακατεύετε

  2. Στη συνέχεια σε ένα μούλτι ή μπλέντερ χτυπάτε τη κινόα σας μέχρι να σπάσει λίγο

  3. Τέλος ρίχνετε όλα σας τα υλικά στο μπολ και ανακατεύτε με ένα σύρμα

  4. Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 175 στον αέρα και ψήνετε για 10-15'


273 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων

Υλικά: Για το μείγμα 1 μπανάνα 50 γρ ζάχαρη της επιλογής σας Βανίλια Πρεζα αλάτι 50 γρ ηλιέλαιο ή λάδι καρύδας 240 γρ αλεύρι αμυγδάλου 1 1/2 μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ κανέλα 1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο 1 αυγό Γι