Cookies με Αλεύρι Αμυγδάλου

Είναι εύκολα, είναι νόστιμα και είναι μια καλή ευκαιρία να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό. Είναι μαλακά, απλά πρέπει μόλις βγουν από το φούρνο να τα αφήσεις να κρυώσουν αλλίως θα σου διαλυθούν.

ιδανικά και για παιδιά


Υλικά ( 24 τεμάχια)

240 γρ αλέυρι αμυγδάλου

πρέζα αλάτι

βανίλια

2 αυγά

100 γρ ζάχαρη της επιλογής σας (εγώ έβαλα καρύδας)

1 κ.γ μπέικιν πάουτερ

100 γρ λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο

100-150 γρ κομμάτια σοκολάτας


Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέκιν και ανακατεύουμε

  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά, τέλος ρίχνουμε τη σοκολάτα

  3. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 175 στον αέρα

  4. Δίνουμε σχήμα με το χέρι ή με ένα κουτάλι στα μπισκότα μας και ψήνουμε για 13-14'

  5. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και απολάμβάνουμε

1.916 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων

Υλικά: Για το μείγμα 1 μπανάνα 50 γρ ζάχαρη της επιλογής σας Βανίλια Πρεζα αλάτι 50 γρ ηλιέλαιο ή λάδι καρύδας 240 γρ αλεύρι αμυγδάλου 1 1/2 μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ κανέλα 1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο 1 αυγό Γι